Plastic के डब्बों में खाना रखने वाले सावधान! Infertility जैसी समस्याओं से पड़ेगा पाला

प्लास्टिक के डिब्बों में खाना स्टोर करने से बचना चाहिए।

प्लास्टिक के डिब्बों में खाना स्टोर करने से बचना चाहिए।

Know Side Effects Of Plastic Containers: भारतीय घरों में कभी भी खाने को बर्बाद नहीं किया जाता है। यही कारण है कि अगर कभी खाना बच जाता है, तो उसे फेंकने की जगह मम्मी किसी डब्बे में स्टोर करके फ्रिज में रख देती हैं। खाने को बर्बाद नहीं करना एक बहुत ही अच्छी आदत होती है, लेकिन इसे प्लास्टिक (Plastic Containers) के डब्बों में रखना आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। अनजाने में हुई इस गलती के खतरनाक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। दरअसल, प्लास्टिक हमारे जीवन का अहम हिस्सा बन चुकी है, फूड स्टोरेज (Food Storage) कंटेनर से लेकर पॉलीथिन (Polythene) तक हर चीज में प्लास्टिक का इस्तेमाल होता है। यह प्लास्टिक के बर्तन भले ही आपको इस्तेमाल करने में सुविधाजनक महसूस होते हैं, मगर इनमें शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले कई तत्व मौजूद होते हैं। एक्सपर्ट्स की मानें तो लोगों को प्लास्टिक के बर्तन का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए। आइये अब हम इसके पीछे की वजह जानते हैं कि ऐसा क्यों नहीं करना चाहिए।

जानिए क्यों ना करें प्लास्टिक कंटेनर का नुकसान

एक्सपर्ट्स का मानना है कि लोगों को इसका इस्तेमाल करने से परहेज करना चाहिए क्योंकि जब आप प्लास्टिक के कंटेनरों में खाना रखते हैं या गर्म करते हैं, तो इससे एक तरह का केमिकल रिलीज होता है। यह सीधा आपके खाने में घुलता है। बता दें कि बिस्फेनॉल- ए (Bisphenol A) और थैलेट (Phthalates) केमिकल हमारे शरीर को कैंसर (Cancer) और कार्डियोवैस्कुलर डिजीज (Cardiovascular Disease) जैसी कई गंभीर बीमारियों का शिकार बना देते हैं। प्लास्टिक के ऊपर बीते कुछ सालों में कई शोध हुए हैं। शोधकर्ताओं ने प्लास्टिक में मौजूद हानिकारक केमिकल को अटेंशन-डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर, ब्रेस्ट कैंसर, मोटापे और टाइप 2 मधुमेह, कम आईक्यू, न्यूरोडेवलपमेंटल समस्याओं, ऑटिज्म स्प्रैक्ट्रम डिसऑर्डर, ऑल्टर्ड रिप्रोडक्टिव डेवलपमेंट जैसी गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

प्लास्टिक कंटेनर को लेकर फैले हुए मिथ्स

कई लोग प्लास्टिक (Plastic) को लेकर भी मिथकों के शिकार होते हैं। वह प्लास्टिक को सेफ और अनसेफ दो श्रेणियों में बांटते हैं। अगर आप भी ऐसा कुछ मानते हैं, तो ध्यान रखें सेफ प्‍लास्टिक जैसी कोई चीज नहीं होती है। जिन प्रोडक्ट्स को 'माइक्रोवेव सेफ', 'बीपीए-फ्री' आदि कहा जाता है, यह सभी महज मार्केटिंग के तरीके हैं। किसी भी तरह की प्लास्टिक के जहरीले तत्वों से मुक्त होने का 100 प्रतिशत भरोसा नहीं किया जा सकता है। अब सवाल उठता है कि अगर हमें प्लास्टिक के कंटेनर इस्तेमाल करने हैं, तो उनका यूज किन कामों में कर सकते हैं। एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि आपको खास तरह के प्लास्टिक यूज (Plastic Free) करने चाहिए। जैसे पॉलीथीन टेरिफ्थेलैट (Polyethylene terephthalate) से बने हुए कंटेनर, पीईटी से बने हुए कंटेनर सामान्य प्लास्टिक से अलग होते हैं। प्लास्टिक की चीजों में फूड स्टोर करने से आपको बचना चाहिए।

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