Holi 2021: वैसे तो होली का त्योहार रंगों का होता है। जिस पर लोग एक दूसरे को अलग अलग रंगों के गुलाल लगाकर उन्हें बधाई देते हैं। लेकिन इस त्योहार को पूरा करने के लिए एक बहुत ही अहम चीज है वो है मिठाई और स्नेक्स। इनके बिना हमारे ज्यादातर त्योहार अधूरे ही रहते हैं। ऐसे में होली पर घर आने वाले मेहमान और दोस्तों को जब तक कुछ अलग नहीं खिलाया तो क्या खिलाया। आप भी ऐसा ही सोचते हैं तो हम आप को बताने जा रहे हैं एक रेसिपी, जिसका स्वाद लेते ही हर कोई आप की वाहवाही करने लगेगा। यह बनाना भी बहुत ही आसान है। जी हां हम बात कर रहे हैं (Paneer Petha Ladoo Recipe) पनीर पेठा लड्डू की। यह लड्डू बनाने में जितना आसाना है टेस्ट में उतना ही लाजवाब भी है। यह है इसे बनाने की रेसिपी
पनीर पेठा लड्डू बनाने के लिए सामग्री
-पनीर
-पेठे की मिठाई
-नट्स
-इलायची पाउडर
-पिस्ते
-आटा
यह है बनाने की विधि
-पनीर लें उसे अच्छी तरीके से मेस कर लें। उसमें कोई भी गांठ न रहने पाये।
-अब मीठा पेठा लें और उसे कद्दू कस कर लें।
-अब फ्लेवर के लिए एक चौथाई चमच इलायची पाउडर लें
-अब मेस पनीर और कद्दू कस किये हुए पेठे को पैन में कर धीमी आंच पर रखकर मिलाये।
-इसमें एक इलायची पाउडर मिक्स करें।
-अब आप इनको धीरे धीरे हाथों से गोल शेप दें।
-इसके बाद इसमें ऊपर से पिस्ता डाल दें। आप अब पनीर पेठा लड्डू सर्व कर सकते हैं।
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