Ajwain Health Benefits: अजवाइन आपको सरलता से सभी के किचन में मिल जाएगी। अजवाइन का प्रयोग हम खाने से लेकर कई बीमारियों में भी करते हैं। अजवाइन को औषधी के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। इसका ज्यादा प्रयोग पेट से संबंधित समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है। अजवाइन का प्रयोग जाड़े के मौसम में अधिक किया जाता है। जाड़े में अजवाइन के सेवन से आपका शरीर गर्म रहता है, जिससे आपको ठंड कम लगती है, क्योंकि अजवाइन की तासीर गर्म होती है। अजवाइन का प्रयोग लोग पूरी, पराठे और चाय में भी करते हैं।
दांत के दर्द में कारगर
कई लोग ऐसे होते हैं, जिन्हें अक्सर दांत के दर्द की समस्या हो जाती है। इस दांत के दर्द से निजात पाने के लिए आप अजवाइन का प्रयोग कर सकते हैं। अजवाइन में एंटी-इन्फ्लामेट्री प्रॉपर्टीज पाया जाता है, जो दांत के दर्द को सही करने में काफी मदद करता है। अजवाइन में पाया जाने वाला थायमोल ओरल हेल्थ को सही रखने में काफी मदद करता है।
ब्लड प्रेशर को कम करें
अजवाइन दिखने में काफी छोटी होती है, लेकिन इसके फायदे काफी बड़े होते हैं। यदि आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो आप अजवाइन का सेवन कर सकते हैं, इससे आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद होती है। अजवाइन में पाई जाने वाली थायमोल आपके रक्त में कैल्शियम जाने से रोकता है, जो आपका ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करता है।
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पाचन में सहायक
अजवाइन ऐसा गुणकारी मसाला है, जो आपके भोजन के पाचन में काफी मदद करता है। अजवाइन में पाया जाने वाला एक्टिव एंजाइम्स पेट के एसिड फ्लो को बढ़ा देता है, जिससे आपको पेट दर्द, गैस और कब्ज जैसी समस्या नहीं होती। अगर आपकी आंत में समस्या है, तो आप अजवाइन का सेवन कर सकते हैं।
अर्थराइटिस (गठिया)
आज कल के खान-पान के कारण से लोगों में काफी समस्या हो जाती है। अगर आपको अर्थराइटिस की समस्या है, तो आप अजवाइन का सेवन कर सकते हैं। आप एक सीमित मात्रा में रोज इसका सेवन कर सकते हैं, इससे आपको अर्थराइटिस के दर्द से आराम मिलता है।
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