एनर्जी बूस्टर फ्रूट सलाद की रेसिपी।
एनर्जी बूस्टर फ्रूट सलाद की रेसिपी।
Energy Booster Fruit Salad: गर्मी के मौसम (Summer Season) में इंसान को अपने दिन की शुरुआत फलों के साथ करनी चाहिए, ताकि दिनभर एनर्जी बनी रहे। दरअसल, जैसे-जैसे गर्मी बढ़ने लगती है, वैसे ही शरीर को हेल्दी और हाइड्रेट रखने की जद्दोजहद शुरू हो जाती है। ऐसे में फ्रूट सलाद न सिर्फ हमें हेल्दी रहने में मदद करता है, बल्कि इससे हमारे शरीर में पानी की कमी भी नहीं होती है। बता दें कि फ्रूट सलाद को मिनटों में तैयार किया जा सकता है और इसे बनाने के लिए मौसमी फलों का इस्तेमाल होता है। फ्रूट सलाद डाइजेशन के लिए बहुत अच्छा होता है, इसे बड़ों के साथ बच्चे भी काफी बहुत मजे से खाते हैं। आइये देखते हैं गर्मियों के लिए एनर्जी से भरपूर फ्रूट सलाद बनाने की विधि।
फ्रूट सलाद बनाने के लिए इंग्रेडिएंट्स
अनार दाने
पपीता कटा हुआ
अंकुरित स्प्राउट्स
सेब
खीरा
अंगूर
नींबू रस
काली मिर्च पाउडर
हरा धनिया बारीक कटा हुआ
नमक
फ्रूट सलाद बनाने की आसान रेसिपी
एनर्जी से भरपूर फ्रूट सलाद बनाने के लिए पहले आपके पपीते के चौकोर टुकड़े कर लेने हैं। इसके बाद खीरा और सेब को भी काट लेना है। अब एक बाउल में कटा पपीता, खीरा और सेब डालकर तीनों को मिक्स कर लें। अब एक बर्तन में पानी लेकर उसे गैस पर गर्म करें, जब पानी हल्का गर्म हो जाए तो उसमें अंकुरित स्प्राउट्स डालकर उबाल लें। ध्यान रहे, इन्हें तब तक उबालना है जब तक कि स्प्राउट्स अच्छी तरह से सॉफ्ट न हो जाएं।
जब स्प्राउट्स सॉफ्ट हो जाएं, तो गैस बंद कर के छन्नी से पानी अलग कर दें। अब स्प्राउट्स को कुछ देर ठंडा होने दें, कुछ मिनट में स्प्राउट्स जब ठंडे हो जाएं, तो इन्हें फ्रूट्स के साथ मिक्स कर लें। इसके बाद काली मिर्च पाउडर, नींबू रस और चुटकीभर नमक सलाद में डालकर अच्छे से मिलाएं। अब आपका एनर्जी से भरपूर फ्रूट सलाद तैयार हो गया है।
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